«Форум» - главные дискуссии в Белокурихе

Всё самоё интересное и обсуждаемое в Белокурихе, открытые дискуссии и дебаты жителей города.

Новые обсуждения Поиск на форуме Участники форума Правила форума

Страница 1 из 1
1

Форум » Развлечения » Клубы, кафе, рестораны » Ресторан "Мишель" (обсуждаем новый ресторан курорта Белокуриха)

Ресторан "Мишель"

flanker

Дата: Пятница, 15.01.2016, 11:20 | Сообщение # 1

Группа: Модераторы

Сообщений: 1292

Статус: Offline

Для начала краткая справка:
Здание «Мишеля» возвели на месте кафе «Курортный роман» что на въезде на территорию санатория «Белокуриха». Строительство началось в 2013 году, а открылся ресторан в канун Нового 2015 года. Управляющий ресторана – Темур Слободчиков, тот самый что запускал «Дилижанс» что на «Сибирском подворье». И он же отметился в знаменитом, по крайней мере в Белокурихе, видео с Джоном Уорреном в котором они вдвоем запекали баранину в ржаном тесте, кстати говоря в стенах ресторана «Мишель». Также в активе Темура стажировка во Франции по основному профилю.

А еще у нас на форуме, как я погляжу, развелось ресторанных критиков да экспертов) Так вот хочу поделиться своими впечатлениями и вынести на суд читателей свое мнение об этом новом (если не «самом новом») ресторане Белокурихи.
Убранство ресторана весьма оригинальное и я бы сказал стильное, одни зеркала на входе чего стоят. Потолки высокие и главное что радует – в «Мишеле» очень светло, видимо благодаря большим окнам и светлым тонам в интерьере.

Для начала отведал суп с необычным названием Консоме:

Это оказался весьма простой, но вкусный грибной суп из боровиков. А пока ждал заказ, принесли стакан ароматного сбитня:

Никогда ранее не пробовал сей русский напиток, только слышал о нем. И доложу я вам, он пришелся весьма кстати зимой благодаря травам, специям и меду в составе. Кстати, сбитень вполне может быть альтернативой заморскому глинтвейну. Также хорошо согревает.

Общее впечатление от ресторана весьма положительное. В меню наткнулся на такие экзотические названия блюд как Особуко, Буайбес и прочее. Если будет еще возможность, то обязательно попробую и отпишусь.

Прикрепления: 5345959.jpg(55.7 Kb) · 5231571.jpg(65.8 Kb)