Белокуриха — город и курорт
Добро пожаловать на главный городской сайт!
8 800-700-2517
Бесплатный звонок



«Форум» - главные дискуссии в Белокурихе

Всё самоё интересное и обсуждаемое в Белокурихе, открытые дискуссии и дебаты жителей города.

Страница 1 из 11
Форум » Город Белокуриха » Бизнес » Кура или Роллс-ройс (СЧАСТЛИВАЯ ПТИЧКА)
Кура или Роллс-ройс
AnzhelikaДата: Суббота, 24.09.2016, 17:21 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 564
Статус: Offline
Хочу поделится интересным роликом, который рассматривает вкус еды как бизнес. Речь о курином мясе.
Любой житель Белокурихи, зайдя в торговую сеть "Аникс" может приобрести охлажденное куриное мясо, печень, почки и т.д. Казалось бы - почти идеальный продукт - свежий. В конце концов и местный рынок никто не отменял, где можно приобрести все "парное". Но даже домашняя птичка бывает разной! Все зависит от корма. И покупая мясо птицы вы не знаете, чем оно до этого начинялось... (зерном с пробиотиками или комбикормом с антибиотиками). Индикатором в этом случае остается только собственный вкус.



Россия - страна контрастов.
andreiiiДата: Вторник, 27.09.2016, 03:35 | Сообщение # 2
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Статус: Offline
Все правильно мужик говорит. Несколько раз замечал, что когда начинал варить    охлажденную курицу купленную в магазине, от первой пены (которую привык снимать) шел легкий " медицинский" запах и бульон был не жирным.
AnzhelikaДата: Четверг, 29.09.2016, 03:02 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 564
Статус: Offline
Цитата andreiii ()
легкий " медицинский" запах
Это антибиотики...

Цитата andreiii ()
от первой пены (которую привык снимать)
 andreiii, я первый бульон всегда сливаю (даже от рыбы) и мясо промываю в холодной воде. Убирается вся грязь с кровью и пенку снимать не надо. Первый раз варю минут 5. Во второй раз всегда бульон жирный и светлый.  smile
А от говядины приходится потом и жир лишний убирать (со второго холодного бульона).


Россия - страна контрастов.
Форум » Город Белокуриха » Бизнес » Кура или Роллс-ройс (СЧАСТЛИВАЯ ПТИЧКА)
Страница 1 из 11
Поиск: